forget love, i'd rather fall in chocolate!!!

Πέμπτη, 26 Σεπτεμβρίου 2013

μπανανοσοκολατό κέικ!!!


στο τραπέζι της κουζίνας μου είχα ξεχασμένες κάτι μπανάνες, οπότε είχα την ευκαιρία να ετοιμάσω ένα κέικ για να το απολαύσει η παρεά μου με τον καφέ μας.
επειδή όμως η μπανάνα δεν μου αρέσει να είναι μόνη της πρόσθεσα και σοκολάτα και φουντούκια.



τα υλικά για το κέικ:

200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
150γρ. ζάχαρη
140γρ. βούτυρο
3 αυγά
100γρ. σοκολάτα τεμμαχισμένη
100γρ. φουντούκια
2 μπανάνες
1 πρέζα αλάτι

προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C.

χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, την σοκολάτα και τα φουντούκια. στο τέλος ρίχνουμε τις μπανάνες, τις οποίες τις έχουμε κόψει σε ροδέλες, και ανακατεύουμε καλά.


αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα και ψήνουμε για 35-40 λεπτά. βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.


ελπίζω να σας αρέσει.
και τώρα η ώρα της απόλαυσης!!!


καλή επιτυχία!!!

Cute Puppy Pictures