μια ζεστή σοκολάτα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα είναι εύκολο να κάνει κάποιος. επειδή όμως πλησιάζουν Χριστούγεννα είπα να την κάνουμε λίγο πιο ιδιαίτερη.
τα υλικά που χρειαζόμαστε για 1 κούπα σοκολάτα:
1/2 κούπα φρέσκο γάλα
1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
2 κουτ. σούπας σοκολάτα ρόφημα
1/4 κουτ. γλυκού κανέλα
1/2 σφηνάκι λικέρ ρόδι (ή όποιο άλλο ποτό σας αρέσει)
λίγα μικρά marshmallows
σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος και την σοκολάτα.τα βάζουμε σε σιγανή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθούν καλά.
λίγο πριν βράσουν ρίχνουμε την κανέλα και το ποτό μας. συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ξεκινήσει να βράζει.
κατεβάζουμε απο την φωτιά και σερβίρουμε στην κούπα μας. ρίχνουμε από πάνω τα marshmallows και πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα.
καλή απόλαυση δίπλα στο τζάκι, αν έχετε, αλλιώς αγκαλιά με μια κουβέρτα!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου