forget love, i'd rather fall in chocolate!!!

Κυριακή, 18 Ιανουαρίου 2015

χαρούμενα πολύχρωμα μπισκότα!!!


νομίζω ότι άργησα λιγάκι να ευχηθώ. 
το νέο έτος να είναι ένα χαρούμενο, δημιουργικό και γεμάτο γλύκα.
 με καινούργιες συνταγές και ιδέες ξεκινάω τις αναρτήσεις μου για το 2015, θα σας γεμίσω γλυκά. μπορεί να εκνευρίζω κάποιους-ες που θέλουν να κάνουν διαιτ..., (πιπέρι στο στόμα, κακές λέξεις δεν γράφουμε εδώ πέρα, χιχι! ). 
τα πολύχρωμα μπισκότα λοιπόν είναι πεντανόστιμα, εύκολα να γίνουν και το μόνο που χρειάζονται, εκτός από τα υλικά, είναι χαρούμενη διάθεση.



τα υλικά μας:
300 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
2 κουτ. του γλυκού άρωμα βανίλιας
450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. του γλυκού baking powder
1 κουτ. του γλυκού αλάτι
150 γρ. τρούφα χρωματιστή
ξύσμα από ένα λεμόνι

προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψουν. μετά ρίχνουμε τα αυγά, την βανίλια, το αλεύρι, το baking, το αλάτι, το ξύσμα και την τρούφα. ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά, μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.
βάζουμε κουταλιές ζύμης, με 2 εκ. απόσταση μεταξύ τους, σε ταψιά που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
ψήνουμε για 11 λεπτά περίπου ή μέχρι να δούμε τις άκρες των μπισκότων να έχουν πάρει ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν σε μια σχάρα για 10 λεπτά.



τώρα μπορούμε να τα δοκιμάσουμε!!!

καλή επιτυχία!!!
καλή και γλυκιά χρονιά να έχουμε!!!

Cute Puppy Pictures